鸡蛋羹怎么做好吃

1、打一个鸡蛋在碗里，加少许盐，用筷子搅拌均匀，再加入200温水一起搅拌。

2、锅中放入凉水，将搅拌好的蛋液放在笼屉上，隔水蒸15分钟。

3、出锅后，可按个人口味加入酱油，香油，陈醋。