小蜜蜂在花丛中采蜜分为三步：选择花朵、吸吮花蜜仗追包、采花粉。
1、选择花朵：采蜜一般会采摘盛开的花朵，此时花蜜或分泌物的含量比较多。
2、吸吮花蜜：会通过下唇延长和下颚、舌组成杰毙细长的小管吸吮花蜜，这样可以源源不断的吸取蜜汁。
3、采花粉：脚上长有很多绒毛，在采蜜的过程中会沾满了花粉。
蜂种选择
饲养较多的蜜蜂有两类：一是中华蜜蜂，俗称中蜂，这种蜜蜂的主要产品是屈政蜂蜜，其它蜂产品种类很少，但在一般的山区饲养较为容易。另一类是意大利蜂，俗称意蜂，这类蜜蜂可分为好几种，如糖型蜂、浆型蜂、糖浆兼型蜂等。各地蜂农可根据目标蜂产品，科学选择蜜蜂种类。
