自制彩色凉皮

1、倒入清水，洗出面筋，直到洗不出为止，洗出等我面筋可炒菜什么的做法很多。

3、冰箱拿出，倒掉上面的清水

5、锅里倒入水少沸腾、把装有面糊的披萨盘放进去蒸，盖锅盖直到面皮气泡，再把盘子压下去灌锅里开水进去再烧会儿

7、冷却后，轻抠下披萨盘边缘，就能轻易的撕下来，放入盘子中，刷层香油预防粘在一起

9、切条的凉皮摆好备用