翡翠包的做法

1、火腿剁成末。火腿要肥瘦相当，油盐全靠它。

3、所有材料盛碗里，加50g熟花生粉。

5、洗净的莲花白叶焯水，韭菜焯水。

7、也可以包起来再切边。包好后每个重量在110g左右。

9、淀粉兑35g纯净水成水淀粉，用碗里蒸出来的汤汁勾芡。

11、成品图。把韭菜抽走了^_^