枣泥芝麻糕的做法

1、首先我们准备一个碗，在碗中依次加入中筋面粉，白砂糖，酵母，用筷子均匀搅拌

2、接着加入温水，搅拌成絮状之后揉捏成面团，醒发30分钟。

3、用刀把面团一切两半，一半用擀面杖擀成圆饼，另一块擀成一块椭圆形面饼。

4、之后在椭圆形面饼之上抹匀准备好的枣泥，从一边卷起。

5、而后用面粉刀把卷好椭圆形面饼切去两端尖尖的部位

6、用原先擀好的圆饼包裹住长方形的枣泥饼生胚，均匀收口备用。

7、把枣泥饼放入蒸锅，然后盖上盖大火蒸煮30分钟就可以取出切块品尝了。