怎样做火烧玉米面火烧

 时间:2024-10-18 13:40:55

1、准备好所有要用到的材料。将所有要用到的材料用小电子秤称量好,倒入揉面的大碗里面备用。

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2、揉面至成为面团,加一个生鸡蛋液到面团里。这时候的面会有点干也有点硬,原因是为了加紧鸡蛋做准备。

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3、继续揉面,直至揉成如下图的这种状态,用手一翻,就能看到一层一层的有劲性薄片为止。

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4、放在暖器上面,发酵1个小时。

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8、将火烧生坯上面,下面都刷上油。

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10、电饼铛盖上上盖,打开上下盘开关,烤制8分钟。

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