关于米其林摆盘的技巧

1、 

2、 

把橘子一半一半的拼成花，黄瓜切成树叶状，这样的果盘都不忍心吃。

3、将菠萝从中间切开，用刀法一圈取出果肉，切片后再放回原处。交错的推开。一个菠萝果盘就做好了。

4、用两根皮筋交叉把西瓜绑起来，沿着线切掉上面的两块，用勺子把刮肉挖成小球。西瓜果篮就做好了。