在家即可轻松做出麻辣鲜香的辣小鸭

1、鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块

3、将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块

5、鸭块比较油，炒到看到鸭块渗出油后把八角、花椒、桂皮、红尖椒、葱段和姜丝放入继续煸炒

7、盖好盖子，大火烧开后转小火焖

9、两三分钟后换大火收汁，放青椒红椒和洋葱块