海参怎么做好海参虾仁面怎么做怎么好吃

提前三天泡发了海参，和虾仁，蔬菜一起煮成鲜美的海鲜浇头。自已手擀的面条，切成细细的长条，虽不是粗细均匀，却是柔韧精道纯正的面香。热呼呼的面条出锅，趁热来一大勺海鲜浇头，每一根面条都被鲜美的汤汁包裹着。

2、虾仁加盐，胡椒粉，料酒拌匀后腌10分钟。

4、炒锅中热油，将腌好的虾仁炒至变色捞出待用，炒出的汤汁一并留着。

6、加入炒好的虾仁和汤汁翻炒均匀。

8、加海参片和金针菇。

10、用水淀粉勾薄欠，将打散的鸡蛋倒入煮开即可。

12、锅中水烧开，把面条下入煮熟，捞起放入碗内加入海鲜浇头，开动吧。