南瓜豆沙饼怎么做

 时间:2024-10-13 20:49:05

1、南瓜清洗干净,去掉外皮,切成薄片,上锅蒸熟,用勺子压成泥。

南瓜豆沙饼怎么做

3、面团发酵至2倍大,夏季大约40分钟,冬季大约要1个小时左右。用手拉起面团,内部成蜂窝状,就是发酵好了。这步注意一定要发酵到位。

南瓜豆沙饼怎么做

5、像包包子一样包住,翻过来,整理成圆形,压薄成小饼,全部做好后,平底锅刷薄薄的一层油,南瓜小饼底部糁袄噗囔朝下,放入锅内,小火慢烙,3分钟后翻面,另一面也烙熟,两面都烙至金黄后,出锅装盘就可以吃了。

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