蔓越莓曲奇饼干

1、把室温软化的黄油切小丁，和白砂糖混合后用手搓匀，筛入低筋面粉。

2、把面粉黄油混合均匀加入蔓越莓橙皮丁和蛋液混合均匀。

3、准备好一块保鲜膜，把混合好的面团做成长方形造型，放冷冻室冻半个小时以上。

4、把冷冻好的面块切成薄厚均匀的方块饼干，码到烤盘中。

5、烤箱165度预热20分钟后，进入烤箱烘烤20～25分钟，边边变色就熟了，烤过头会糊掉。

6、成品图