时间:2026-02-14 07:40:35
1、冬笋剥去笋衣,切掉老根,切寸段,切姜片。
2、笋片热水焯水,过凉水。
3、热油下锅,放入姜片,倒入笋片。
4、放入生抽,老抽,冰糖,倒入开水,小火焖5分钟出锅即可。