酥到掉渣的青椒河虾

1、把新鲜的河虾洗干净。

2、将水放入锅中煮沸，倒入大虾的开水，待大虾变红后沥干。

3、用手掐去虾头，留下虾身备用。

4、配料：青椒、番茄、蒜片、青葱、蒜片、备用。

5、锅内倒入少许油，烧至6成热。

6、加入蒜片,青椒,西红柿，少许盐翻炒。

7、把准备好的大虾倒入锅里继续炒。（这一步忘了拍照）

8、加入盐,生抽，蒜苗,小葱，翻炒片刻后，少许白糖调味，出锅装盘。