小点心的做法---香蕉雪梨小软饼

1、香蕉两根

2、把香蕉去皮掰断备用

3、香蕉用勺子碾压成泥，如果是大一点的宝宝吃，有点颗粒也没关系

4、雪梨一个，鸡蛋两个备用

5、鸡蛋打入香蕉泥中搅拌均匀后加入一大勺搅圜久才蜂蜜，半瓶盖白醋，蜂蜜是为了帮助面糊发酵，增加甜味，白醋是为了防止香蕉氧化，二来也有帮助发酵的作用，有了蜂蜜跟白醋的加入，就算没有泡打粉什么的，小饼依然是松软无比

6、雪梨去皮，取半个切成小丁，拌到上一步的香蕉泥里

7、筛入适量低筋面粉，最后成可流动的糊状，面糊就完成了

8、平底锅放很少的油，只需薄薄用厨房纸擦一层就可以了，锅烧热以后转到最小火，然后用调羹把面糊一勺一勺舀到锅里，盖上锅盖，等它慢慢熟

9、一面变黄了以后翻面靠边放，然后再舀入面糊，依次把所有面糊用完，这样香喷喷又营养的一大盘小点心就完成了。