口水藕片的做法

1、准备食材。

3、切好的藕片过水洗去多余的淀粉。

5、焯熟的藕片沥水捞出。

7、小米辣切圈，香菜切段备用。

9、锅中适量油烧热，放入干辣椒，花椒爆香。

11、再加入一勺生抽，一勺米醋，一勺蚝油和适量的盐，鸡精和一小勺白糖搅拌均匀成料汁。

13、装盘后撒适量白芝麻提香。