芝士紫薯馅仙豆糕

 时间:2024-10-31 07:24:20

1、紫薯洗干净削皮切片蒸熟,趁蒸紫薯的时间做面皮部分,30克镨扳髹迦黄油隔水融化,放凉后加入一个鸡蛋、适量糖打散拌匀。

芝士紫薯馅仙豆糕

3、把面絮揉成一个光滑的面团。

芝士紫薯馅仙豆糕

5、把蒸熟的紫薯捣成泥,加入一点点牛奶,一小勺糖,10克黄油拌匀。

芝士紫薯馅仙豆糕

7、像这样取适量芝士包进每个紫薯球里,收好口。

芝士紫薯馅仙豆糕

9、包好后借助刮板把圆球整理成正方体。

芝士紫薯馅仙豆糕

11、每面煎20-30秒变色后就可以翻面了,确保六个面都煎到变色就熟了。

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