1、按材料顺序放入(最前面5项)面包机,启动和面功能(快速和面20分钟)启动,成团,加入盐!待快和面结束7-8分钟前加入黄油(转动中加入黄油,都不必停机),停机后看面团OK,就开始发酵,不然看着不光滑,就再次启动转2-3分钟!

2、发酵后取出面团大概等份松弛20分钟(同时烤箱预热38度左右,准备后续二发

3、面团松弛时间,准备工作

4、排气完戳长条间断,铺上材料,入烤箱二发

5、二发中

6、二发后取出,烤箱预热170度,

7、出炉啦

时间:2026-02-14 02:48:51
1、按材料顺序放入(最前面5项)面包机,启动和面功能(快速和面20分钟)启动,成团,加入盐!待快和面结束7-8分钟前加入黄油(转动中加入黄油,都不必停机),停机后看面团OK,就开始发酵,不然看着不光滑,就再次启动转2-3分钟!

2、发酵后取出面团大概等份松弛20分钟(同时烤箱预热38度左右,准备后续二发

3、面团松弛时间,准备工作

4、排气完戳长条间断,铺上材料,入烤箱二发

5、二发中

6、二发后取出,烤箱预热170度,

7、出炉啦
