如何做鲜嫩鱼米糊

1、生姜切片。

3、将鱼腹肉上蒸锅。

5、锅中烧开水，倒入茼蒿菜叶。

7、捞出后，将茼蒿菜叶碾压成泥。

9、去掉鱼腹肉的鱼刺。

11、检查是否还有小鱼刺。

13、米粉中倒入90ml温开水。

15、再次搅拌均匀即可。