南瓜圆子的做法

 时间:2026-02-15 20:18:59

1、1. 南瓜去籽去皮切片上锅蒸国沃泛熟。

南瓜圆子的做法

2、2. 用纱布包好稍稍挤去些水份。

南瓜圆子的做法

3、3. 加入适量白糖,加入糯政久米粉和大米粉,糯米粉和大米粉的比帽侵例为5:4。

南瓜圆子的做法

1、4. 揉成软硬适中的面团,揉面的过程中无需加水,面粉的量不要一次加足,别揉边看面粉的软硬程度慢慢添加, 然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子。

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2、5. 手用水粘湿,取一个面团放入手心,轻轻一捏一放一捏一放造型就出来啦。

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3、6. 冷水上锅蒸,水开后再蒸二十五分钟就可以出锅啦。 最后一步很重要,离锅后一定要用扇子将圆子扇凉一会儿,扇到表面光亮了就可以吃啦,这样吃的时候就不容易粘手。

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