超好吃的牙签肉

1、把猪肉切成你喜欢的形状（我切的肉片那样好炸透）把1⃣️下面的材料倒进去，抓匀腌制一小时左右。好肉以后把牙签用开水泡一下（第一可以清洗，第二可以防止炸的时候糊掉）

3、炸的时候筷子翻动下，炸的时候把蒜末洋葱末小米椒末混合在一个碗里面

5、出香味以后放白芝麻（不要炒糊了，有香味就可以放白芝麻了）放辣椒面，孜然粉，孜然粒。然后锅铲翻拌均匀