青花鱼的做法

 时间:2024-10-19 17:32:13

1、青花鱼从冰箱取出,常温解冻,洗净表面。

青花鱼的做法

3、清理鱼内脏,把淤血冲洗干净。

青花鱼的做法

5、用手指一小撮一小撮地捏起海盐,均匀地洒在鱼块上,再用研磨瓶均匀撒上黑胡椒碎。

青花鱼的做法

7、在麦饭石煎锅里热一点食油,用小扫子抹开。把鱼块鱼皮朝下,逐块摆入锅里,小火煎。

青花鱼的做法

9、两面煎好后,把鱼块立起来煎侧面。

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11、每一面都煎好后,夹起装盘。开吃前滴几滴柠檬汁,趁热吃风味最佳。

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