培根绿豆芽的经典做法

1、绿豆芽洗净，择去尾部茎 ，如果豆芽足够长，切成两段；培根切成合适的长度

2、放绿豆芽在培根里，卷起用牙签固定住

3、平底锅加热放适量油，然后刷开，油刷匀锅底

4、放入已经卷好的培根豆芽

5、小火稍稍煎至两面焦黄

6、调一杯汁，耗油和酱油适量，加水兑开，然后加到锅里

7、起锅，摆盘，去牙签，开动