怎样做营养的西芹粉丝

1、西芹切小段，粗的地方从当中破开，猪肉剁碎，粉丝提前泡发

2、葱切圈，姜切碎，锅烧热，放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白

3、加入一勺甜面酱，翻炒均匀，放入葱姜翻炒

4、放入芹菜，翻炒至芹菜断生，把肉沫西芹铲到一边，放入粉丝，在粉丝上放入两勺生抽，半碗清水

5、把粉丝翻炒上色，西芹和粉丝搅拌到一起，一定要充分搅拌均匀

6、加入适量盐，翻炒均匀关火出锅，就做好了，色香味俱全的一道菜，很下饭哦