酥粒抹茶草莓司康的美味做法

1、先做抹茶酥粒

3、用手将黄油与粉类材料碾碎混合成酥粒，放入冰箱冷藏。黄油在混合的过程中会因为手的温度开始变软融化，所以大致混合好之后先冷藏，等使用的时候用蛋抽略微抽打，就可以将酥粒打成小颗粒

5、利用橡皮刮刀，用翻拌和按压的手法，混合牛奶和粉类，剩余的牛奶可以再这一步适量添加，混合到无干粉状态就可以，不要过度混合