酸菜粉条的做法

1、1. 粉条用水焯一下，备用，八分熟就可以。

2、2. 酸菜切丝用手攥干备用。

3、3. 肉切小条备用。

4、4. 葱姜切碎。

5、5. 油开，下花椒葱姜爆锅！放入肉条煸炒！然后放入少许海鲜酱油爆一下！放入酸菜，酸菜成团的话，边撕开边放！继续翻炒。

6、6. 放入粉条！盐，少许海鲜酱油调色！继续翻炒，假如很干的话，可以放入少许水，但不要太多。

7、7. 翻炒两分钟，放入味精！就好啦。