鸡肉派的做法

1、派皮 ：将黄油在室温下放置软化，低筋面粉过筛，和黄油混合。

3、加入第一步产物中揉成面团，用保鲜膜包裹后入冰箱冷藏。

5、鸡胸肉切丁后加入适量料酒、水淀粉腌制。

7、当鸡肉变白时倒入洋葱和蘑菇再一起翻炒，边炒边放入适量黑胡椒和盐。

9、从冰箱里取出冷藏好的派皮面团，擀成圆饼状，铺在派盘里，并在底部扎一些小孔。

11、在派馅上再铺上马苏里拉芝士