怎样自己动手制作油炸鸡翅

1、首先要把鸡翅洗干净，去掉毛根，如果是购买的，最好使用开水煮几分钟。去掉泡沫和污渍。

3、接着加入适量冷水，使用筷子进行充分搅拌，同时也可以放入几粒花椒好少许食盐。搅拌后备用。

5、烧油的同时把鸡翅放入搅拌好的面粉泥里面。使用筷子翻动鸡翅。让面泥把鸡翅都裹在里面。

7、慢火烧油，同时翻动面泥鸡翅。让面泥鸡翅在油里炸7分钟左右。直到里面的鸡翅也熟透才可以出锅。