清热去火---苦藠鸭掌汤

1、鸭掌焯水冲洗干净

2、苦藠去皮洗净，番茄去皮切块

3、生姜切末

4、锅入加入适量的水，下入鸭掌，苦藠，姜末大火烧开后撇去浮末，小火慢炖1小时

5、锅入加入适量的水，下入鸭掌，苦藠，姜末大火烧开后撇去浮末，小火慢炖1小时

6、盖上盖继续炖1小时

7、至肉软烂，调入适量的盐、白胡椒即可