秋葵鸡蛋卷的做法

1、将鸡蛋打到容器，

2、放入1勺盐和适量的水，用打蛋器打散，至均匀

3、洗净的秋葵去头尾部分

4、水烧开，放入秋葵焯个水即捞出

5、热锅倒入食用油

6、将调好的鸡蛋倒入锅中煎至表面粘稠

7、把秋葵放入蛋饼中

8、慢慢的将鸡蛋卷起来

9、用刀切成一样长度

10、装入盘中，开吃（因为蛋煎老了，以至于不是很粘，显得很松散，建意大家在鸡蛋一成片就放入秋葵早一点卷，效果会更好）