1、吐丝备用，所有食材洗净，洋葱、牛肉、鸡肉火腿肠、青椒、红辣椒都切成小丁。
2、锅中放入水烧开，将牛肉丁放入开水中煮大约10分钟，将牛肉丁煮至九成熟，捞出到碗中备用
3、将牛肉丁、青椒丁、红椒丁、洋葱丁、鸡肉火腿肠丁拌匀。
4、取一片吐司，抹上一层豆瓣酱、将芝士片剪成小段摆放在吐司上。
5、然后将混合后的菜铺在上面，最后再撒入芝士小丁。
6、将四个吐司都全部做好，放入烤盘中。
7、烤盘放入ACA电烤箱中上层，温度190，烤箱预热后，烤5—8分钟即可，适时观察，以防止烤焦，看到烤好了，可以提前拿出来。
