儿菜怎么炒啊

1、第一步：先将水倒入锅中，打火。待水烧开后，将切好的儿菜放入锅中。如图所示

2、第二步：煮两三分钟后，将儿菜捞出

3、第三步：捞出后，将锅清洗下，然后烧干，温度合适后，倒入菜油

5、第五步：将儿菜倒入锅中翻炒，两三分钟后加入盐 、鸡精