草莓怎样清洗可降低食物安全风险

 时间:2024-10-15 11:30:47

1、摘蒂将买回或刚采摘的新鲜草莓摘去结蒂→将摘去结蒂的草莓放入镂空的盆中。

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3、投洗用手在盆中轻微施力搓洗→将水第一次投洗的水倒掉→第二次注入清水→后用手轻微搓洗→将第二次投洗的水滤掉→第三次注入清水并用流动的清水冲洗。

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4、溶制淡盐水在盆中注入适量清水→在清水中添加适量的食盐(约图中所示一勺)→将食盐充分溶化成淡盐水溶液。

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5、淡盐水浸泡将投洗好的草莓倒入淡盐水溶液中浸泡约10分钟→将浸泡后的草莓盛入另外一个镂空的筐中自然滤干水分即可。备注:用淡盐水浸泡可继续稀释剩余未经洗干净的农药残留,同时在草莓表面形成保护层,利于一定时间存放。

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6、怎么样,不知您学会了吗,是不是很简单?利用清水与淀粉投洗并结合淡盐水浸泡的方法,即可尽可能的减少、降低农药残留的摄入。

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