卡布奇诺的制作方法

 时间:2024-10-12 01:13:35

1、按开关键(手拨粉磨豆机)注意豆仓挡板是否打开,取粉量7g(单份为例),不能太多或太少,取粉仓盖刮平;

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2、用30磅力度压粉,每次压分力度保持一致,尽可能保持水平压粉,保持手柄边缘无散落的咖啡粉;

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4、手柄扣上冲煮头,注意扣上的角度和位置,勿强硬扣上,动作要迅速,避免冲煮头温度过高灼伤咖啡粉;

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6、准备牛奶及打奶砖迪祚慧缸,牛奶要使用凉牛奶,以4°C为最佳,奶缸要干净;将牛奶倒入奶缸,半缸左右,不能过多或者少(注意制作杯的量);

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8、将蒸汽管放入牛奶,注意喷头放入的位置和深度,没过液面1CM为宜;

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10、用湿抹布擦拭干净蒸汽管,再放气;

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