红烧六线鱼怎么做

1、六线鱼提前取出，室温下或者隔袋放在凉水里解冻；配菜我用的芹菜，也可以换成辣椒、青蒜等易熟味香脆嫩的蔬菜

3、平底煎锅中倒少许油，油温4、5成热时，将鱼块码放好，小火煎2分钟

5、撒葱段、姜片、八角、花椒，淋料酒

7、汤汁浓稠，鱼肉吸收了料汁的香味，散发着诱人的海鱼的香气

9、红烧六线鱼，咸香美味，比河鱼更鲜更嫩！