自制小零食糯米条,以蜂蜜代替糖,香甜而不腻

 时间:2024-10-14 01:04:39

1、准备材料,糯米容腹殛核粉1碗倒入大碗中;麦牙糖(我用的是市面上买的打糖,没有可不用的),蜂蜜1/3碗(喜欢糖的可以多放些)

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3、将煮沸的糖汁倒入大碗装的糯米粉中,边倒边搅拌,一定要慢慢倒入;待稍成团后,再加入一次糯米粉,再搅拌;直到和成光滑面团

自制小零食糯米条,以蜂蜜代替糖,香甜而不腻

4、将面团放置冷却几分钟后,擀成面皮,切条(可以比我切得再粗一点儿)

自制小零食糯米条,以蜂蜜代替糖,香甜而不腻

5、冷锅放油,加入切好的糯米条;待油温升起,糯米条便会浮起;注意一定要小火

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