土豆包的做法

1、中筋粉、酵母、糖、南瓜泥、黄油搅拌均匀

2、加入水，拌成雪花状

3、取出面团，揉到面团光滑，盖上保鲜膜，松弛15分钟左右

4、取出松弛好的面团，揉光滑，搓成长条

5、揪剂子，每个20克

6、撒上面粉，用手压扁，用布盖好

7、包入绿豆馅10克，包成圆形

8、搓成圆柱形备用

9、搓好的面团表皮粘可可粉

10、表面用牙签分散扎一些小洞

11、放在醒发箱15分钟，如果没有醒发箱，则在室内常温醒发20分钟

12、开水上锅蒸20分钟

13、蒸制完成