笋瓜煎饼的做法

1、黄皮笋瓜一截，去瓤洗干净。

3、葱姜切末

5、适量盐，花椒粉，一个鸡蛋，2个小米椒碎

7、平底锅刷均匀适量油

9、中小火慢慢煎制，待饼面凝固，晃动锅底，使饼晃离锅底，受热更均匀

11、为了好看，我们均切八份

13、中间放上蘸料装盘开吃了，学会了吗，赶紧动手试试吧。