鞍靼牛肉怎么做

1、把洋葱，西芹和酸黄瓜切碎

2、把蒸熟的牛肉切碎加入西芹，洋葱和酸黄瓜

3、再加入番茄酱，橄榄油和椒盐粉搅拌

4、搅拌好后放入定型摸具中

5、用工具把肉压出摸具

6、再肉上面大哥洞打个鸡蛋放入就好了