猪肉炖萝卜窍门

1、首先把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块，把冰糖冷油下锅开火小火煮至熔化即可。

2、我们需要将冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色，加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。