抢着吃的韩式辣白菜

1、白菜洗净，控制干燥。

2、撒上大盐或普通盐，腌2小时，加水，然后放白菜4小时或一夜，以除去水分~

3、用料理机做就省事很多。韭菜切小段儿。胡萝卜，白萝卜切丝儿，其他的全部用料理机打成泥。

4、煮一壶水。把一碗糯米水搅匀。煮沸后慢慢倒入锅内，炖10分钟。又冷又热。

5、拌匀。

6、把适量的韩国泡菜专用辣椒面拌入温热的糯米汤中。搅匀。

7、发酵后再放入冰箱冷藏

8、差不多一周时间就可以吃了。放的时间越长，白菜越酸。做好的白菜可以就稀饭吃，也可以炒土豆丝。ta还是韩式辣炒年糕必备品哦！