汉堡包的做法

1、揉至扩展阶段进行1次发酵；

2、盖上保鲜膜松弛10分钟；

3、分成一份份滚圆；

4、面团表皮润湿后粘上芝麻

5、烤盘进行2次发酵；

6、预热180度，中层上下火，时间15分钟

7、放凉，做夹馅，煎鸡蛋、生菜、西红柿、火腿、蓝莓酱，加入汉堡中