鹿茸酒怎么泡

 时间:2024-10-12 02:24:11

1、鹿茸10克,切片鹿茸,是指梅花鹿巡綮碣褂或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿茸酒怎么泡

3、白酒与鹿茸比例一般为1:50,即10g鹿茸泡500ml的白酒,也可以适量增加。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、裁磕航浑酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。

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4、将其密封泡上一周及以上即可饮用。

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