冬笋炒年糕的攻略

1、水磨年糕南方是这种条块状的。

3、冬笋是下厨房网购的，没有现挖的新鲜，不过在北方能吃上就很满足了。

4、冬笋和水同时下锅，加入3克盐，大火煮五六分钟，去除笋中的草酸。

6、一份分香喷喷冬笋炒年糕出锅了，拍个证件照，赶紧开吃，吃才是吃货第一要义呀！