简单的食材，特殊的味道------家常白菜

1、将洗净的白菜帮与叶分开。

2、白菜帮中间划开。

3、斜刀将白菜帮成段。

4、葱姜蒜备好。

5、汤料备好。老抽，生抽，香油，陈醋，白糖，生粉，水。

6、油热，葱姜蒜入锅，爆香。

7、白菜帮入锅，翻炒，加适量盐，三分钟。

8、白菜叶入锅，翻炒，汤料入锅。

9、家常白菜，出锅。