清炒灰灰菜的做法

1、先带大家看一下灰灰菜，你认识吗？

2、准备灰灰菜和蒜瓣。

3、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。

4、锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

5、野菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐和鸡粉调味即可。

6、成品图出炉，此菜不苦，味道还不错，偶尔吃下，感觉比常见的蔬菜都要好吃。