家常美味排骨煲

1、蔬菜杏鲍菇洗净备用、排骨切小段，鸡爪切开，下冷水锅，加热去血水，等水开至3~4分钟捞出备用

2、玉米切小段备用

3、干净的锅备好，热油，放入冰糖，将去好血水的排骨和鸡爪，放入锅中翻炒2~3分钟、待冰糖融化，放入八角，花椒，香叶，姜片，2勺酱油、2勺老抽翻炒2分钟

4、添水刚好没过食材，放入玉米，加少许盐，一勺黄豆酱，滴少许白醋，放点干辣椒也不错（按口味添加）大火炖40~50分钟

5、肉差不多炖熟时、放入杏鲍菇，转小火纯5分钟，在放入蔬菜（2分钟即可出锅）。

6、美味欣赏