紫薯山药糕的做法

1、先将紫薯和山药去皮。给山药去皮时记得要戴上手套，否则山药液沾到皮肤上会痒

2、将紫薯切薄片，山药切成小段，上锅蒸15-20分钟，以用筷子能轻松扎透即可。

3、将蒸熟的山药和紫薯，放至温热，分别装入保鲜袋中压成泥。

4、然后分别加入1大勺炼乳、1大勺糖，再加入少许的玉米油或者少许橄榄油，再拌匀即可

5、将紫薯和山药分别团成小团。

6、取月饼模具装上自己喜欢的花片，然后在模具上刷点油，以便于可以更好的脱模

7、将山药球压扁，然后再放入紫薯球

8、然后慢慢用虎口收紧，最后包好。

9、再放入模具中，然后轻压再推出模具即可。