胡萝卜牛肉粥的做法

1、牛肉洗净，剁成肉末，备用。

2、胡萝卜、生姜分别切小丁备用。

3、肉末碗里，加入胡椒粉、姜末、生抽、食盐、料酒搅拌均匀

4、待大米煮至开花后，加入胡萝卜丁，继续煮

5、这时肉末碗里加入淀粉和花生油拌匀

6、待粥煮至绵稠后，把牛肉末加入并拌散

7、待牛肉完成搅散后，加入1汤匙花生油拌匀即可关火，即可以食用。