肉松海苔戚风蛋糕

1、1.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。

2、2.加入蛋黄搅打均匀。

3、3.加入低筋面粉搅拌均匀，尽量不要划算搅拌，避免面粉起筋。

4、4.蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打至干性发泡。

5、5.蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀。

6、6.将面糊倒入模具中轻轻震平。

7、7.表面撒一层肉松和海苔碎。

8、8.放入烤箱中下层，150度烘烤50分钟，转170度5分钟。

9、切开图

10、成品

11、成品