自制红枣蛋糕怎么做

1、步骤 1

红枣洗净泡发，煮熟，去皮去核，和绵糖一起放入打蛋盆搅拌至绵糖完全融化后加入鸡蛋，继续搅拌至打发起来

2、步骤 2

打成明显发起来，提起打蛋器滴下来的蛋液不会马上消失

3、步骤 3

倒入面粉和泡打粉，小苏打，用刮刀翻拌均匀

4、步骤 4

倒入色拉油，用搅拌器低速搅打至完全融合

5、步骤 5

倒入模具，撒上白芝麻

6、步骤 6

进烤箱上下火150度烘烤60分钟，放在中下盘的位置，这个大家多观察，毕竟各家的烤箱脾性不同，根据实际情况自行调整哦

7、步骤 7

考好的枣糕放凉，脱模切片